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Annonce du 18/09/2020

RESTAURATION : POSTE DE CUISINIER (H ou F) SÉJOURS VACANCES ENFANTS, PRÉ-ADOLESCENTS & ADOLESCENTS


Candidatez pour nos postes de cuisinier en Corse, Bretagne et Bourgogne - Saison Estivale 2021


Travailler à Croq’ Vacances est une expérience humaine qui vous permet de travailler en équipe pour les enfants de nos adhérents. Votre dynamisme et votre motivation vous permettront de découvrir le travail en équipe, d’assumer de réelles responsabilités, d’acquérir un savoir-faire et de vivre des expériences formatrices à travers l’un de nos séjours vacances.

Croq' Vacances est une Association Loi 1901 ayant pour mission d’accueillir et d’héberger des enfants et adlescents en séjour vacances. Croq' Vacances compte plus de 30 000 adhérents depuis sa création en novembre 2000. .

MISSIONS GÉNÉRALES.
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur (HACCP, plan de maîtrise sanitaire).

MISSIONS PERMANENTES LIÉES AUX ACTIVITÉS DU POSTE.
Contrôler, Entretien, nettoyage et rangement des matériels et des locaux
Produire en liaison chaude les repas des jeunes en respectant les régimes alimentaires
Contrôler la qualité et de la conformité des produits
Contrôler le respect des délais, des dates limites
Contrôle des températures
Suivi de la traçabilité inhérent au poste occupé (production et nettoyage)

HORAIRES DE TRAVAIL
35 heures hebdomadaire, du lundi au samedi (midi) (repos le dimanche)
Matin : 07 h 00 – 14 h 00

COMPÉTENCES REQUISES
Certifications principales : CAP, BEP Cuisine - Bac professionnel de restauration
Maîtriser le plan de maîtrise sanitaire et les règles HACCP
Travailler en équipe

Type d'emploi : CDD Saisonnier

Salaire : 1 870,00€ /mois
Soit 12,32 € / heure.
Expérience : 2 ans (souhaités).

Vous avez envie de nous rejoindre le poste de cuisinier en Corse ?
Vous êtes responsable et diplômé (e) ?
Et vous pouvez justifier de quelques références ?

==> Candidatez en ligne, (bouton ci-dessus : "Postuler en ligne"). Dans la rubrique "Remarque", indiquez à l'attention des Membres du bureau, accompagné de votre message.

Annonce du 18/09/2020

RESPONSABLE (H ou F) SÉJOURS VACANCES - ENFANTS ET/OU ADOLESCENTS

Candidatez pour nos séjours Été 2021 - France & Étranger


Travailler à Croq’ Vacances est une expérience humaine qui vous permet de travailler en équipe pour les enfants de nos adhérents. Votre dynamisme et votre motivation vous permettront de découvrir le travail en équipe, d’assumer de réelles responsabilités, d’acquérir un savoir-faire et de vivre des expériences formatrices à travers l’un de nos séjours vacances.

Parce que de nombreux adhérents nous font confiance chaque année pour leur offrir le meilleur des vacances, nous recrutons des équipes disponibles, à l’écoute et capables d’assumer cette responsabilité. A travers nos séjours les équipes pédagogiques sont les actrices du déroulement du séjour, les garants et les ambassadeurs de la qualité, du sérieux, de notre proximité avec tous les acteurs du séjour (prestataires, intervenants, parents, hébergeurs, membres bénévoles et salariés permanents de l’association) et de la spécificité de nos séjours de vacances.

Vous avez envie de nous rejoindre pour nos séjours ?
Vous êtes responsable ACM diplômé (e), ou Enseignant Certifié ?
Et vous pouvez justifier de plusieurs séjours ACM / ALSH
Votre profil :
Recruter et animer son équipe d'encadrement et technique (si séjour en gestion libre),
Travailler en équipe,
Respecter un budget,
Mener scrupuleusement le projet d'activités,
Mettre en œuvre un plan alimentaire,
Suivre et respecter le projet éducatif de l'association...

==> Candidatez en ligne, (bouton ci-dessus : "Postuler en ligne"). Dans la rubrique "Remarque", indiquez à l'attention des Membres du bureau, accompagné de votre message.

Entretien d'embauche, réunions de préparation et de bilan de séjour à prévoir sur Nantes.

Rémunération 60 à 70 € / j. selon expérience + 10 % congés payés + participation frais déplacements pour la préparation du séjour et acheminement de l'équipe pédagogique.

Croq’ Vacances accompagne aussi les futurs responsables ACM à travers le financement de la formation BAFD et le soutien pédagogique sous conditions et acceptation de votre dossier. En partenariat avec un organisme de formation, vous bénéficiez en vous engageant à Croq’ Vacances du financement de votre formation et de votre stage pratique dans un de nos séjours ACM.

* * *

Nous ne remboursons pas les frais de déplacements dans le cadre des entretiens à l'exception des candidats retenus pour l'encadrement de nos séjours.

Vacances Apprenantes - Île-Tudy 07-2020

Le Télégramme, publié le 14 juillet 2020 à 16 h 09 Modifié le 14 juillet 2020 à 16 h 12 (Le Télégramme/Delphine Ta ...

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